Beberapa orang katakan kalau jadi entrepreneur itu enak, satu diantara langkah nya ialah dengan melakukan bisnis (berdagang). Berikut yang hal yang dipehatikan agar saya memperoleh pendapatan penambahan. Alhamdulillah.. saat ini saya dapat rasakan enaknya berdagang meskipun masih tetap taraf kecil, sekurang-kurangnya keperluan dapur dapat terpenuhi serta dapat bersedekah semakin banyak lagi.
Cermati Kwalitas Bahan . Anda mesti meyakini kalau product Anda aman untuk dikonsumsi dan menghadirkan keuntungan. Jadi Anda mesti memakai beberapa bahan yang berkwalitas atau pakai beberapa bahan yang saat kadaluarsanya masih tetap lama janganlah memakai beberapa bahan yang telah kadaluarsa untuk memperoleh untung yang banyak namun dapat membahayakan kesehatan.
Buat Inovasi Kue Baru . Buat kue kering yang belum ada di pasar atau buat kue kering Anda mempunyai ciri khas hingga mempunyai ketidaksamaan dari yang lain. Ciri khas dapat kita dapatkan dengan mencari bebrapa inspirasi baru baik dengan menambahkan bahan, bentuk yang lucu, serta rasa yang lezat untuk membuahkan product yang lebih variasi. Kerjakan kontrol dengan ketat pada resep serta pemakaian beberapa bahan baku yang Anda pakai untuk rasa product yang berkelanjutan.
Cermati Paket Kue . Bila Anda mengawali menggerakkan usaha kue kering ada hal-hal lain yang utama Anda fikirkan yakni paket yang menarik untuk berikan nilai plus pada kue kering produksi Anda. Paket yang pas untuk kue kering yaitu toples kedap udara atau toples mika dengan menambahkan selotip supaya toplesnya rapat. Disain atau mungkin dengan sedikit menambahkan ornamen yang lain hingga dapat lebih tampak menarik hingga tingkatkan penjualan.
Yang tentu tiap-tiap pebisnis paket kue lebaran murah ini mesti mempunyai pola fikir yang baik supaya bisa mengelola bisnisnya jadi berkembang serta untungkan. Demikian halnya perihal dengan melakukan bisnis kue kering dengan cara online. serta yg tidak lupa ketinggal juga, mesti selalu berinovasi karna paket kue lebaran murah ini mesti mempunyai paket yang unik yang tidak sama dari yang lain. Janganlah cepat senang dengan hasil penjualan yang sudah di peroleh. Tingkatkan selalu kwalitas product yang dijual, jadi itu bakal memperoleh keuntungan yang berlipat kali ganda.
Kue kering biasanya identik dengan sajian dihari lebaran seperti lebaran Idul Fitri, maupun lebaran dari agama lainnya. Resep yang akan kami bagikan spesial untuk anda semua adalah resep kue kering ubi ungu enak dan nikmat, mau tahu resep dan cara membuat kue kering ubi ungu agar dapat anda sajikan menjadi kue kering di hari raya idul fitri.
Ubi ungu begitu lezat terlebih dikonsumsi dalam keadaan yang masihlah hangat. Beberapa orang masihlah berasumsi bila ubi ungu yaitu makanan kampung. Sekarang ini, ubi ungu tidak cuma bisa di proses jadi panganan tradisional saja. Namun juga di buat jadi bermacam makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, serta brownies ubi ungu.
Bahan Kue Kering Ubi Ungu:
· 350 gr Tepung Terigu
· 150 gr Ubi Ungu, dikukus
· 120 gr Keju Cheddar, diparut
· 2 butir Kuning Telur
· 100 gr Gula Halus
· 1 sendok makan Baking Powder , dan
· 175 gr Mentega
Langkah Bikin Kue Kering Ubi Ungu sangat mudah:
1. Campur serta kocok gula halus serta mentega sampai betul-betul lembut, lalu masukan kuning telur serta kocok sampai berbuih putih.
2. Masukan ubi ungu yang sudah dikukus, kocok memakai mixer sampai rata serta lembut.
3. Setelah itu masukan tepung terigu serta baking powder di dalam adonan di atas, lanjut mengaduk sampai rata.
4. Saat ini tinggal tipiskan adonan memiliki ukuran 1/2 cm, serta pakai cetakan berupa bunga lantas taburi keju diatasnya. Kerjakan sistem itu sampai usai.
5. Paling akhir panggang adonan dalam oven sepanjang 20 menit sampai masak. Angkat lalu dinginkan serta masukan dalam toples. Kue kering ubi ungu siap disantap.
Nah, selain berguna untuk bikin bermacam olahan makanan, nyatanya ubi ungu juga menaruh manfaat untuk kesehatan badan kita. Apa saja? Di bawah ini salah satunya :
ØMenyehatkan jantung
Ubi ungu memiliki kandungan zat antosianin yang bermanfaat sebagai anti-oksidan dan membuat perlindungan badan kita dari rusaknya hati, menghindari kita terserang serangan jantung serta stroke.
ØSumber vitamin A
Kandungan vitamin A serta beta karoten dalam ubi ungu termasuk tinggi. Vitamin A berguna dalam melindungi mata tetaplah sehat.
ØKandungan vitamin C, E, dan beta karoten tinggi
Ketiga nutrisi yang terdapat dalam ubi ungu itu berguna untuk menghindar penyakit kardiovaskuler.
ØMemperlancar peredaran darah
Pigmen warna ungu yang mewarnai pada daging ubi ungu diberi nama dengan antosianin.
ØBikin pencernaan jadi lancar
Ada kandungan serat serta pectin.
ØBaik untuk pasien diabetes
Seperti kita kenali kalau pasien diabetes mesti melindungi konsumsi makanan, hindari makanan yang manis, termasuk membatasi mengkonsumsi nasi. Sebagai penggantinya, beberapa pasien diabetes bisa memakai ubi ungu ini. Rasa yang agak manis, tetaplah enak sebagai pengganti nasi.
ØSumber karbohidrat
Ubi ungu memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi hingga bisa menukar nasi.
ØMenangani Asma
Penyakit asma memanglah tidak dapat sembuh keseluruhan, walau demikian kita bisa menghindar asam yang kerap kambuh dengan teratur konsumsi ubi ungu
ØRendah kalori
Ubi ungu maupun ubi kuning yang memunyai 112 kalori tanpa ada lemak serta cholesterol, juga kandungan natrium yang sedikit.
ØAnti kanker
Ubi ungu dengan kesibukan anti-oksidan 2, 5 kali lebih tinggi dibanding dengan bermacam type blueberry pastinya bisa mengatur sel kanker pada badan.
mau tahu jenis kue istimewa lainnya yang bisa kalian buat sendiri di rumah ?? silahkan lihat di website kue yang satu ini
Di setiap momen lebaran pasti
kita akan melihat berbagai jenis kue yang di sajikan di meja tamu para kerabat
dan saudara anda. Dan tentunya di rumah kalian pun menyajikan beberapa kue unik
untuk sahabat dan keluarga terdekat anda. Agar berbeda dari lebaran lebaran
biasanya, kali ini kita akan memberikan beberapa resep yang unik yang bisa anda
buat di rumah untuk di sajikan saat lebaran nanti, berikut penjelasannya :
Kue Lidah Kucing Pelangi
Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut dan terasa langsung hancur dimulut saat pertama kali dikunyah. Ini karena dalam proses pengolahannya ada tips tertentu yang harus dilakukan, di antaranya adalah salah satu pengalaman dari salah seorang ibu rumah tangga yang pernah juga praktek membuatnya, suatu ketika katanya ia mencoba mengocok terpisah putih telurnya dan walhasil ketika dicoba rasanya keras sekali dan sampai kedengaran bunyi klutuk-klutuk katanya. Jadi, walau pun ingin melakukan variasi pada pembuatannya tapi jangan sampai pada prosesnya yang dirubah, kalau ditambahkan bahan seperti gilingan kacang tanah sih tentu masih bisa.
Bahan-bahan Kue Kering Lidah Kucing :
· Margarin 150 gr
· Tepung terigu protein rendah 200 gram
· Pewarna kue sesuai selera jika suka ( optional )
· Butter 100 gr
· Gula halus 200 gr
· Putih telur 100 mili liter
· Vanilli essence 1 sendok the
· Maizena 50 gram
Langakah Cara pembuatannya adalah sebagai berikut :
· Langkah awal yang harus anda kerjakan adalah dengan mengkocok margarin , mentega dan gula halus hingga lembut , putih dan mengembang . masukkan putih telur dan vanilla essence sambil terus dikocok dan menyatu .
· Selanjutnya ayak tepung terigu dan tepung maizena . jika sudah diayak masukkan ke dalam adonan . aduk hingga rata .
· Setelah itu bagi adonan menurut selera sama rata , tambahkan masing-masing pewarna makanan .
· Kemudian masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga , gunting ujungnya selebar 1 centi meter . spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang dinginkan .
· Terakhir oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan , keluarkan dari loyang biarkan dingin . simpan dalam toples .
Kue tambang
Anda butuh berhati – hati untuk penyimpanan kue – kue grosir yang bakal di hidangkan masihlah sebagian minggu lagi. Lewat cara penyimpanan yang salah, bebrapa dapat kue kering anda telah tak renyah lagi waktu dikonsumsi di hari lebaran. Dari pada memikul malu serta dongkol lantaran kue kering yang telah beberapa sulit anda bikin sendiri melempeng, kurang renyam, serta kusam penampilannya waktu hari raya tiba, tersebut disini panduan pandai dari kami untuk langkah menaruh kue kering supaya bertahan lama hingga datangnya hari lebaran :
· Biarlah kue hingga dingin
Sebelumnya memasukkan kue ke wadah, anda baiknya menanti hingga kue-kue yang baru masak serta diangkat dari oven dingin. Struktur kue kering yang baru mkatang umumnya agak lunak. Angin-anginkan di hawa terbuka hingga suhunya telah cukup dingin untuk dimasukkan kedalam wadah atau toples. Memasukkan kue yang masihlah hangat, atau bahkan juga panas, kedalam toples, bisa menyebabkan kue melempem serta tak renyah lagi.
· Pakai Toples Kedap Udara
Untuk menaruh kue – kue grosir anda, yakinkan anda menggunaka toples yang kedap hawa, toples dengan tutup karet atau toples dengan uliran yang kuat. Dengan keadaan kedap hawa, jadi kerenyahan kue kering yang kita buat semakin lebih tahan lama.
· Yakinkan paket bersih
apabila kita bikin kue kering untuk sajian dirumah, yakinkan sekian hari terlebih dulu stoples yang bakal dipakai untuk menaruh kue kering sudah kita bersihkan bersih serta benar - benar kering. Bila butuh seduh dengan air panas supaya bebas lemak. Sesudah dicuci bersih, keringkan, bila butuh kita jemur. Stoples yang basah atau masihlah lembab bakal bikin kue kering gampang berjamur.
· Keringkan wadah
Langkah diatas bakal jadi sia-sia bila wadah tempat anda menaruh toples basah atau lembab. Hal semacam ini akan menyebabkan kue-kue kering anda melempem, tak renyah, serta bahkan juga berjamur waktu bakal dikonsumsi. Pakai lap bersih untuk bersihkan wadah serta angin-anginkan sebagian waktu sembari dijemur di bawah cahaya matahari. Sesudah betul-betul kering, baru masukan kue-kue kering anda kedalam toples.
· Garam Dalam Kemasan
Banyak toples sudah dilengkapi oleh silica gel didalam kemasannya. Hal semacam ini untuk menghindar timbulnya hawa lembab didalam toples. Janganlah cemas bila anda tak mempunyai silica gel atau tak pernah membelinya. Anda bisa membuatnya sendiri dengan 1-2 sendok teh gara, yang dibungukus dengan kain bersih. Masukan kedalam toples serta susun kue kering anda di atasnya.
· Taruh Di Tempat Kering
Sesudah kue kering tersusun rapi didalam toples, saat ini tinggal peletakannya yang perlu di perhatikan. Pastikan beberapa tempat di mana cahaya matahari tak menembus dengan cara segera, seperti meja makan serta almari makan. Jauhi juga dari makanan lain yang beraroma menyengat seperti terasi serta durian.
Baca Juga :
Jualan Kue Di Ajang Oscar, Pramuka Putri Raup US$2500
Aneka Bentuk nastar Kue lebaran terbaru 2016
Kue Sus kering ini salah satu kue yang memiliki rasa yang enak dan di sukai anak – anak sampai orang dewasa. Kue sus kering paling pas di jadikan cemilan saat santai bersama keluarga selain itu kue sus kering ini juga cocok di jadikan kue lebaran yang istimewa.
Bahan Membuat Kue Kering Sus Isi Coklat :
• 100 gram margarin
• 125 gram tepung terigu protein sedang.
• 1 sendok teh baking powder double acting.
• 3 butir (atau setara dengan 150 gram telur).
• 250 ml air.
• ½ sendok teh garam.
Bahan Kue kering Sus Isi Coklat :
• 150 gram white cooking chocolate ( lelehkan )
• 150 gram dark cooking chocolate ( lelehkan )
Cara Membuat Kue Kering Sus Isi Coklat :
• Untuk pertama – tama Nyalakan kompor kemudian rebus air, margarin, dan garam secara perlahan sambil diaduk sampai mendidih. Lalu matikan api.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Nyalakan api lagi . kemudian masak lagi sebentar sampai kalis. Lalu Angkat dan biarkan hangat.
• Pecahkan dan masukkan telur satu persatu dan baking powder ke dalam adonan sambil dikocok rata.
• Masukkan adonan kedalam kantung plastik segitiga. Semprot adonan dengan spuit kerang sedang di loyang yang dioles tipis margarin agar tidak lengket.
• Masukkan adonan yang telah di cetak ke dalam oven, panggang adonan selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
• Setelah 20 menit, turunkan suhu oven 150 derajat Celsius. Kemudian oven lagi selama 20 menit sampai kering.
• Tusuk salah satu sisi bagian sus dengan tusuk gigi. Semprot dengan campuran white cooking coklat dan dark cooking chocolate ke dalam kue sus. Lalu biarkan kering.
Anda bisa melihat resep lainnya di www.grosirkuekeringmurah.com
Tak sedikit macam - macam atau bentuk kue lebaran murah terbaru 2016 yang di sajikan saat Hari Raya tiba, namun ada salah satu kue yang seakan mayoritas pasti ada di momen lebaran. Yaitu Kue Nastar, siapa yang tidak pernah makan kue nastar ? kue yang biasanya cenderung berwarna keemasan dan bertabur sedikit keju diatasnya ini sudah sejak lama populer dikalangan masyarakat
Dalam pembuatan nya memang terlihat tidak mudah dan bisa di bilang sedikit rumit, namun tidak ada salahnya untuk anda mencoba membuat nya sendiri. Tetapi untuk anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam membuat kue kering, anda tidak perlu khawatir karena saat ini banyak toko-toko menjual kue kering saat menjelang hari lebaran.
Berikut ini beberapa bentuk kue nastar terbaru yang bisa anda ikuti di rumah, antara lain yaitu :
• Nastar Kembang.
Membuat nastar bentuk kembang sangat mudah sekali, caranya bentuk bulat si adonan nastarnya, lalu tekan sedikit hingga membentuk setengah pipih lalu bikin motif guratan – guratan yang saling menyambung dengan menggunakan garpu. Jika setelah di oven bentuknya akan mengembang seperti bunga namun bunga yang masih kuncup .
• Nastar Keju Rainbow .
langkah – langkah serta bahan yang diperlukan mirip dengan nastar pada umumnya, namun yang membuat berbeda adalah perpaduan warna pelangi yang bisa anda dapat dari pewarna makanan atau pewarna alami. Misal saja jika alami anda bisa menggunakan ekstrak daun pandan untuk warna hijau dan sebagainya. Namun jika anda menggunakan pewarna makanan, beri takaran secukupnya saja, jangan berlebihan.
• Nastar duren.
Untuk nastar yang satu ini bukan bentuknya yang berubah, melainkan rasanya yang benar – benar berbeda dari nastar yang lain. Yang biasanya nastar cenderung di kenal dengan selai nanasnya, namun untuk ini di isi dengan isi duren, yang sudah pasti membuat rasa yang berbeda di lidah anda.
• Nastar Bentuk Jambu.
Untuk membentuk kue nastar layaknya buah jambu sangat mudah sekali, ambil sedikit adonan nastar lalu bentuk bulat – bulat, pada bagian atasnya bentuk pipih sedikit untuk meletakkan tangkainya. Dan untuk tangkainya sendiri anda bisa menggunakan cengkih.
• Nastar Daun.
Ada bunga ada daun juga ya. Nah jika anda ingin membuat nastar dengan bentuk menyerupai daun sangat mudah, ambil adonan secukupnya lalu bentuk melonjong dan pada bagian kiri serta kanannya cubit menggunakan jepitan nastar jika anda tidak punya, anda juga bisa menggunakan cetakan itu akan lebih memudahka anda.
• Nastar Bunga.
kalo nastar bentuk bunga ini pasti akan cantik sekali jika disuguhkan pada saat lebaran. Cara bentuknya juga mudah sekali, anda pipihkan adonan nastarnya lalu pada bagian tengahnya isi dengan selai nanas lalu tangkupkan adonan di sekelilingnya hingga menyerupai bunga.
Artikel lainnya :
Kue kering 2016 “Kue Putri Salju Keju Special
Beberapa orang katakan kalau jadi entrepreneur itu enak, satu diantara langkah nya ialah dengan melakukan bisnis (berdagang). Berikut yang hal yang dipehatikan agar saya memperoleh pendapatan penambahan. Alhamdulillah.. saat ini saya dapat rasakan enaknya berdagang meskipun masih tetap taraf kecil, sekurang-kurangnya keperluan dapur dapat terpenuhi serta dapat bersedekah semakin banyak lagi.
Cermati Kwalitas Bahan . Anda mesti meyakini kalau product Anda aman untuk dikonsumsi dan menghadirkan keuntungan. Jadi Anda mesti memakai beberapa bahan yang berkwalitas atau pakai beberapa bahan yang saat kadaluarsanya masih tetap lama janganlah memakai beberapa bahan yang telah kadaluarsa untuk memperoleh untung yang banyak namun dapat membahayakan kesehatan.
Buat Inovasi Kue Baru . Buat kue kering yang belum ada di pasar atau buat kue kering Anda mempunyai ciri khas hingga mempunyai ketidaksamaan dari yang lain. Ciri khas dapat kita dapatkan dengan mencari bebrapa inspirasi baru baik dengan menambahkan bahan, bentuk yang lucu, serta rasa yang lezat untuk membuahkan product yang lebih variasi. Kerjakan kontrol dengan ketat pada resep serta pemakaian beberapa bahan baku yang Anda pakai untuk rasa product yang berkelanjutan.
Cermati Paket Kue . Bila Anda mengawali menggerakkan usaha kue kering ada hal-hal lain yang utama Anda fikirkan yakni paket yang menarik untuk berikan nilai plus pada kue kering produksi Anda. Paket yang pas untuk kue kering yaitu toples kedap udara atau toples mika dengan menambahkan selotip supaya toplesnya rapat. Disain atau mungkin dengan sedikit menambahkan ornamen yang lain hingga dapat lebih tampak menarik hingga tingkatkan penjualan.
Yang tentu tiap-tiap pebisnis paket kue lebaran murah ini mesti mempunyai pola fikir yang baik supaya bisa mengelola bisnisnya jadi berkembang serta untungkan. Demikian halnya perihal dengan melakukan bisnis kue kering dengan cara online. serta yg tidak lupa ketinggal juga, mesti selalu berinovasi karna paket kue lebaran murah ini mesti mempunyai paket yang unik yang tidak sama dari yang lain. Janganlah cepat senang dengan hasil penjualan yang sudah di peroleh. Tingkatkan selalu kwalitas product yang dijual, jadi itu bakal memperoleh keuntungan yang berlipat kali ganda.
Kue kering biasanya identik dengan sajian dihari lebaran seperti lebaran Idul Fitri, maupun lebaran dari agama lainnya. Resep yang akan kami bagikan spesial untuk anda semua adalah resep kue kering ubi ungu enak dan nikmat, mau tahu resep dan cara membuat kue kering ubi ungu agar dapat anda sajikan menjadi kue kering di hari raya idul fitri.
Ubi ungu begitu lezat terlebih dikonsumsi dalam keadaan yang masihlah hangat. Beberapa orang masihlah berasumsi bila ubi ungu yaitu makanan kampung. Sekarang ini, ubi ungu tidak cuma bisa di proses jadi panganan tradisional saja. Namun juga di buat jadi bermacam makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, serta brownies ubi ungu.
Bahan Kue Kering Ubi Ungu:
· 350 gr Tepung Terigu
· 150 gr Ubi Ungu, dikukus
· 120 gr Keju Cheddar, diparut
· 2 butir Kuning Telur
· 100 gr Gula Halus
· 1 sendok makan Baking Powder , dan
· 175 gr Mentega
Langkah Bikin Kue Kering Ubi Ungu sangat mudah:
1. Campur serta kocok gula halus serta mentega sampai betul-betul lembut, lalu masukan kuning telur serta kocok sampai berbuih putih.
2. Masukan ubi ungu yang sudah dikukus, kocok memakai mixer sampai rata serta lembut.
3. Setelah itu masukan tepung terigu serta baking powder di dalam adonan di atas, lanjut mengaduk sampai rata.
4. Saat ini tinggal tipiskan adonan memiliki ukuran 1/2 cm, serta pakai cetakan berupa bunga lantas taburi keju diatasnya. Kerjakan sistem itu sampai usai.
5. Paling akhir panggang adonan dalam oven sepanjang 20 menit sampai masak. Angkat lalu dinginkan serta masukan dalam toples. Kue kering ubi ungu siap disantap.
Nah, selain berguna untuk bikin bermacam olahan makanan, nyatanya ubi ungu juga menaruh manfaat untuk kesehatan badan kita. Apa saja? Di bawah ini salah satunya :
ØMenyehatkan jantung
Ubi ungu memiliki kandungan zat antosianin yang bermanfaat sebagai anti-oksidan dan membuat perlindungan badan kita dari rusaknya hati, menghindari kita terserang serangan jantung serta stroke.
ØSumber vitamin A
Kandungan vitamin A serta beta karoten dalam ubi ungu termasuk tinggi. Vitamin A berguna dalam melindungi mata tetaplah sehat.
ØKandungan vitamin C, E, dan beta karoten tinggi
Ketiga nutrisi yang terdapat dalam ubi ungu itu berguna untuk menghindar penyakit kardiovaskuler.
ØMemperlancar peredaran darah
Pigmen warna ungu yang mewarnai pada daging ubi ungu diberi nama dengan antosianin.
ØBikin pencernaan jadi lancar
Ada kandungan serat serta pectin.
ØBaik untuk pasien diabetes
Seperti kita kenali kalau pasien diabetes mesti melindungi konsumsi makanan, hindari makanan yang manis, termasuk membatasi mengkonsumsi nasi. Sebagai penggantinya, beberapa pasien diabetes bisa memakai ubi ungu ini. Rasa yang agak manis, tetaplah enak sebagai pengganti nasi.
ØSumber karbohidrat
Ubi ungu memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi hingga bisa menukar nasi.
ØMenangani Asma
Penyakit asma memanglah tidak dapat sembuh keseluruhan, walau demikian kita bisa menghindar asam yang kerap kambuh dengan teratur konsumsi ubi ungu
ØRendah kalori
Ubi ungu maupun ubi kuning yang memunyai 112 kalori tanpa ada lemak serta cholesterol, juga kandungan natrium yang sedikit.
ØAnti kanker
Ubi ungu dengan kesibukan anti-oksidan 2, 5 kali lebih tinggi dibanding dengan bermacam type blueberry pastinya bisa mengatur sel kanker pada badan.
mau tahu jenis kue istimewa lainnya yang bisa kalian buat sendiri di rumah ?? silahkan lihat di website kue yang satu ini
Di setiap momen lebaran pasti
kita akan melihat berbagai jenis kue yang di sajikan di meja tamu para kerabat
dan saudara anda. Dan tentunya di rumah kalian pun menyajikan beberapa kue unik
untuk sahabat dan keluarga terdekat anda. Agar berbeda dari lebaran lebaran
biasanya, kali ini kita akan memberikan beberapa resep yang unik yang bisa anda
buat di rumah untuk di sajikan saat lebaran nanti, berikut penjelasannya :
Kue Lidah Kucing Pelangi
Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut dan terasa langsung hancur dimulut saat pertama kali dikunyah. Ini karena dalam proses pengolahannya ada tips tertentu yang harus dilakukan, di antaranya adalah salah satu pengalaman dari salah seorang ibu rumah tangga yang pernah juga praktek membuatnya, suatu ketika katanya ia mencoba mengocok terpisah putih telurnya dan walhasil ketika dicoba rasanya keras sekali dan sampai kedengaran bunyi klutuk-klutuk katanya. Jadi, walau pun ingin melakukan variasi pada pembuatannya tapi jangan sampai pada prosesnya yang dirubah, kalau ditambahkan bahan seperti gilingan kacang tanah sih tentu masih bisa.
Bahan-bahan Kue Kering Lidah Kucing :
· Margarin 150 gr
· Tepung terigu protein rendah 200 gram
· Pewarna kue sesuai selera jika suka ( optional )
· Butter 100 gr
· Gula halus 200 gr
· Putih telur 100 mili liter
· Vanilli essence 1 sendok the
· Maizena 50 gram
Langakah Cara pembuatannya adalah sebagai berikut :
· Langkah awal yang harus anda kerjakan adalah dengan mengkocok margarin , mentega dan gula halus hingga lembut , putih dan mengembang . masukkan putih telur dan vanilla essence sambil terus dikocok dan menyatu .
· Selanjutnya ayak tepung terigu dan tepung maizena . jika sudah diayak masukkan ke dalam adonan . aduk hingga rata .
· Setelah itu bagi adonan menurut selera sama rata , tambahkan masing-masing pewarna makanan .
· Kemudian masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga , gunting ujungnya selebar 1 centi meter . spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang dinginkan .
· Terakhir oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan , keluarkan dari loyang biarkan dingin . simpan dalam toples .
Kue tambang
